Eisdielen gibt es in der Isarmetropole sehr viele, aber welche sind tatsächlich die 5 besten Eisdielen in München und besonders zu empfehlen? Und woher kommt das Speiseeis denn ursprünglich?
Marco Polo brachte das Eis nach Europa
Die Zubereitung von Speiseeis wurde in China erfunden. Marco Polo trug dieses Wissen nach Europa, als er von einer Asienreise nach Venedig zurückkehrte und ein Rezept zur Herstellung von Gefrorenem mitbrachte. Das Waffelhörnchen erfand später der Italiener Italo Marchioni in New York, der sich diese Idee patentieren ließ. In seiner Heimatstadt Longarone in Venetien hat man ihm zu Ehren sogar ein Denkmal aufgestellt. Alljährlich findet dort auch die größte Speiseeismesse, die Mostra Internazionale del Gelato statt.
Die besten Eisdielen in München
In München sind natürlich in allen Stadtteilen Eisdielen und viele davon bieten eine gute Qualität. Trotzdem gibt es einige, die besonders empfehlenswert sind.
In der Maxvorstadt ist der außergewöhnlichste Laden ansässig – „Der verrückte Eismacher“. Seit 2012 gibt es die im Alice im Wunderland-Stil eingerichtete Eisdiele von Matthias Münz. Hier werden die ausgefallensten Sorten, wie Weißwurst-, Bier, Spargel- oder Leberwursteis angeboten. Trotzdem ist mehr als die Hälfte des Angebots relativ “normal”. Es gibt auch „Gebrannte Mandel“ oder „Apfelmus-Pfannkuchen“. Die extremen Sorten darf man mit einem Probierlöffel testen, bevor man sie kauft. Der verrückte Eismacher, Amalienstraße 77, 80799 München. Öffnungszeiten: Mo – So 12 – 18 Uhr.
In Schwabing ist die Bartu Bio Eis Manufaktur. Hier werden süße Eiskreationen rein aus Bio-Zutaten, mit weniger Zuckeranteil und ohne Eier hergestellt. Vor allem sollte man dort die Sorte New York Cheesecake probieren. Bartu Bio Eis Manufaktur, Willhelmstraße 23, 80801 München. Öffnungszeiten: Mo – So 11 – 21 Uhr.
Älteste Eisdiele der Stadt ist in Neuhausen
Zu den besten Eisdielen in München gehört selbstverständlich der älteste Eismacher der Stadt, das Sarcletti. Der Urgroßvater des heutigen Inhabers kam 1879 nach München und fuhr mit einem Eiswagen herum. 1921 eröffnete schließlich der Großvater eine Art Eiskiosk am Rotkreuzplatz. In den 1970er Jahren bezog das Sarcletti dann die heutigen Räumlichkeiten. Die Auswahl an Eissorten ist riesig – es gibt mehr als 50 verschiedene. Sarcletti, Nymphenburger Straße 155, 80634 München. Öffnungszeiten: Mo – So 9 – 22 Uhr.
Ebenfalls in der Maxvorstadt gibt es das Ballabeni von Giorgio Ballabeni. Seit der Gelatiere 2006 seine Eisdiele eröffnet hat, sieht man dort zu jeder Tageszeit Leute anstehen. Das liegt an den unvergleichlich cremigen Eissorten, die dort verkauft werden. Neben seinem Geschäft hat Balabeni auch noch eine Eis-Werkstatt in der Seidlstraße. Hier kann man Kurse belegen, um die Eismacherei selbst zu erlernen. Ballabeni, Theresienstraße 46, 80333 München. Öffnungszeiten: Mo – So 11.30 – 20.30 Uhr.
Veganes Eis in Schwabing
Eis geht auch gesund und trotzdem lecker. In Schwabing gibt es einen veganen Eisladen. Dort werden nur natürliche, minimal verarbeitete Biozutaten benutzt, wie etwa Datteln statt Zucker und Cashwes als Milchersatz. iceDate, Amalienstr. 91, 80799 München. Öffnungszeiten: So – Do 12.00 – 22.00 Uhr, Fr & Sa 12.00 – 23.00 Uhr.
